Ce sont toutes des lignes directrices TRÈS générales et larges et pour un plan détaillé individualisé plus approfondi, contactez-moi ou un diététiste local. Comme toujours, ne vous lancez pas dans un nouveau voyage de santé et/ou de remise en forme sans consulter au préalable votre médecin.
Graisse. Les protéines sont principalement absorbées dans l’intestin grêle. Si l’estomac se vide trop lentement, vous n’atteindrez pas votre « fenêtre » de 30 à 60 minutes pour ravitailler votre corps et reconstruire vos muscles. Les glucides. Le rapport idéal glucides/protéines est d’environ 3:1. Ceci n’est que ma recommandation. Certains diététistes disent 4:1 et cela peut être vrai pour certains athlètes mais pas pour tous les athlètes. Tous les glucides ne sont pas idéaux non plus, idéalement les glucides à absorption rapide comme le glucose et les fruits.
Graisse. Les protéines sont principalement absorbées dans l’intestin grêle. Si l’estomac se vide trop lentement, vous n’atteindrez pas votre « fenêtre » de 30 à 60 minutes pour ravitailler votre corps et reconstruire vos muscles.
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